Berufe und Schulformen
| Schulform / Beruf | Schwerpunkt | Ausbildungsordungen (mit Ausbildungsrahmenplan) |
Curricula |
| Gastronomie | Einjährige Berufsfachschule Gastronomie |
RRL | |
| Hotelkaufmann | Ausbildungsordnung | RLP | |
| Fachkraft im Gastgewerbe |
Ausbildungsordung | RLP | |
| Fachmann/frau für Systemgastronomie |
Ausbildungsordung | RLP | |
| Hotelfachmann/frau | Ausbildungsordnung | RLP | |
| Restaurantfachmann/frau | Ausbildungsordnung | RLP | |
| Koch/Köchin | Ausbildungsordnung | RLP | |
| Fachschule Hotel- und Gaststättengewerbe |
RRL | ||
| Lebensmittelhandwerk | Berufsfachschule Lebensmittelhandwerk |
RRL | |
| Bäcker/in | Ausbildungsordnung | RLP | |
| Fleischer/in | Ausbildungsordnung | RLP | |
| Konditor/in | Ausbildungsordnung | RLP | |
| Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk |
Ausbildungsordnung | RLP | |
| Fachschule Lebensmitteltechnik | Curriculare Konzeption |
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| Persönliche Assistenz | Klasse 1 der zweijährigen Berufsfachschule Sozialassistentin/ Sozialassistent - Schwerpunkt Persönliche Assistenz - |
RRL | |
| Klasse 2 der zweijährigen Berufsfachschule Sozialassistentin/ Sozialassistent - Schwerpunkt Persönliche Assistenz - | RRL | ||
| Hauswirtschaft | Einjährige Berufsfachschule Hauswirtschaft und Pflege mit dem Schwerpunkt Hauswirtschaft | RRL | |
| Einjährige Berufsfachschule Hauswirtschaft und Pflege mit dem Schwerpunkt Persönliche Assistenz | RRL | ||
| Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter | Ausbildungsordnung | RLP | |
| Fachpraktikerin/ Fachpraktiker Hauswirtschaft | Regelung | Handreichungen | |
| Fachschule Hauswirtschaft | Curriculare Konzeption |
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| Ernährung und Hauswirtschaft | Zweijährige Berufsfachschule Ernährung, Hauswirtschaft und Pflege Klasse 2 | RRL | |
| Berufliches Gymnasium Unterrichtsfach Ernährung im Fachgymnasium Gesundheit und Soziales Schwerpunkt Ökotrophologie |
RRL |
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| Fachoberschule Ernährung und Hauswirtschaft | RRL | ||
| Berufseinstiegschule | Berufseinstiegsklasse Gastronomie | Handreichungen | |
| Berufseinstiegsklasse Lebensmittelhandwerk | Handreichungen | ||
| Berufseinstiegsklasse Hauswirtschaft | Handreichungen | ||
| BVJ |
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